![]() |
| Mitt hemmagjorda lavendelsocker! |
Långt mellan inläggen, ledsen för det. Ändå kul att se att det är en ständigt ökande skara som hälsar på min blogg, uppskattar uthålligheten så här i semestertider.
I jämförelse med tidigare år så hinner jag inte med något pyssel alls nästan mellan valpskötsel och husbygge, men häromkvällen så tog jag mig ändå i kragen och skördade en del av lavendeln som blommar som bäst nu i trädgården.
Har köpt söta burkar och gjort eget lavendelsocker. Barnsligt enkelt att göra och så gott! Det funkar utmärkt att strö lite på filmjölken, ha i skorpor för att få en lavendeltouch eller varför inte när man bakar cupcakes? Bara att byta ut det vanliga sockret mot lavendelsockret i samma mängd.
Här kommer receptet om ni känner er sugna på att göra eget:
- Skörda lavendelblommorna.
- Låt torka i tre-fyra dygn
- Blanda 2 msk lavendelblommor med 2 dl strösocker
- Lägg i en luftät glasburk
- Låt stå några veckor innan du börjar använda sockret
Jag köpte mina glasburkar med porslinslock på Panduro, även etiketterna som jag textade på finns där.
Lycka till!
![]() |
| En av mina lavendelrabatter i sommarstugan! |
Kram / Helena











